Көптөгөн кир жуучу заводдор ар кандай типтеги зыгыр кездемелерине туш болушат, кээ бирлери калың, кээ бирлери жука, кээ бирлери жаңы, кээ бирлери эски. Айрым мейманканаларда беш же алты жылдан бери колдонулуп, дагы эле колдонулуп келе жаткан зыгыр кездемелери да бар. Кир жуучу заводдор иштеткен бул зыгыр кездемелердин баарынын материалдары ар кандай. Бул шейшептердин жана жууркан жапкычтардын баарында бардык зыгыр кездемелерди минималдуу камсыздандыруу наркына коюуга болбойт, жана бардык зыгыр кездемелерди иштетүү үчүн бир катар процедураларды колдонууга болбойт.
Чындыгында, биз ар кайсы мейманканалардын шейшептеринин сапатына жараша программаларды өзүнчө орното алабыз. (Бул үчүн заказ берүүчү кызматкерлер көбүрөөк убакыт коротушу керек.) Кээ бир оңой бузулбаган шейшептер жана жууркан жапкычтары үчүн биз жогорку басымды коё алабыз. Бул бузулуу көйгөйүн гана чечпестен, суусуздануу деңгээлин да камсыздайт. Сусуздануу деңгээли, бузулуу деңгээли жана тазалык камсыздалганда гана натыйжалуулукту талкуулоо практикалык болушу мүмкүн.суу соргуч прессКийинки бөлүмдөрдө дагы кененирээк маалымат беребиз.
Белгилей кетүүчү нерсе, басым жогорулаганда шейшептердин жана жууркан жапкычтарынын бузулуу көрсөткүчү жогоруласа да, бул кир жуучу фабрикалар үчүн төмөнкү басым алардын дизайн кемчиликтеринин бири экенин жашырууга шылтоо боло албайт. Сүлгү менен пресстөөдө бузулуу коркунучу жок болгондуктан, эмне үчүн басымды жогорулатууга болбойт? Негизги себеби, суу соргуч пресстин өзү жогорку басымды камсыздай албайт.
Суу соргуч пресстин натыйжалуулугун белгилүү бир диапазондо коюуга болот. Мисалы, зыгыр буласынан жасалган торт жасоо үчүн 2,5 мүнөт (150 секунд), 2 мүнөт (120 секунд), 110 секунд жана 90 секунд талап кылынат. Ар кандай убакыттар ар кандай кармоо басым убактысына алып келет, ошондуктан суусуздануу ылдамдыгы ар кандай болот. Эң негизгиси, суусуздануу ылдамдыгын, бузулуу ылдамдыгын, жуу сапатын жана зыгыр буласынан жасалган тортторду жасоонун натыйжалуулугун камсыз кылуу үчүн экстракциянын натыйжалуулугунун, бузулуу ылдамдыгынын жана цикл убактысынын ортосундагы тең салмактуулукту табуу.
натыйжалуулугу болсо дасуу соргуч прессбелгилүү бир диапазондо коюлушу мүмкүн, натыйжалуулукту аныктоочу маанилүү фактор - бул эң тез натыйжалуу экстракция убактысы, башкача айтканда, кармоо басымы 40 секунд болгондо эң тез престөө айлампасынын убактысы. Башкача айтканда, бул айлампа зыгыр буласы пресске киргенден жана май цилиндри иштей баштагандан баштап басым сакталганга чейинки убакытты билдирет. Айрым суу экстракциялоочу пресстер ишти 90 секундда бүтүрө алат, ал эми башкалары 90 секунддан ашык, ал тургай 110 секунддан ашык убакытты колдонушу керек. 110 секунд 90 секунддан 20 секундга узун. Бул айырмачылык абдан маанилүү жана пресстин натыйжалуулугуна чоң таасирин тийгизет.
Престердин ар кандай зыгыр буласынан токулган торттордун өндүрүмдүүлүгүн салыштырып, мисал катары 10 сааттык жумуш күнүн жана саатына 60 кг зыгыр буласынан токулган жүктү алалы:
3600 секунд (1 саат) ÷ ар бир циклде 120 секунд × 60 кг × 10 саат = 18 000 кг
3600 секунд (1 саат) ÷ ар бир циклде 150 секунд × 60 кг × 10 саат = 14 400 кг
Ошол эле жумуш убактысы менен бири күнүнө 18 тонна зыгыр буласынан токулган торт чыгарат, ал эми экинчиси 14,4 тонна. 30 секунд гана айырма бардай сезилет, бирок күнүмдүк өндүрүш 3,6 тоннага айырмаланат, бул мейманкананын шейшептеринин 1000 комплектине барабар.
Бул жерде кайталап айтуу керек: пресстин зыгыр буласынан жасалган торттун кубаттуулугу туннель жуугуч системасынын кубаттуулугуна барабар эмес. Кургаткычтын натыйжалуулугу жогору болгондо ганатуннель жуугуч системасыпресстин зыгыр буласынан жасалган торттун чыгышы менен дал келсе, бүтүндөй системанын зыгыр буласынан жасалган торттун чыгышы дал келеби?
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 23-августу